『グリルフクヨシ』はガーリックライスが美味いお店!

グリルフクヨシというのが、最近メディアでも取り上げられている今日この頃です。オープン当初に行ったときは、焼き肉屋というイメージでした。

ここ最近の様子では「とろけるハンバーグ」に焦点を当てて営業しているらしく、多方面から「行きたい」という人が続出しています。

初来店の焼肉屋の時に食べたけど、粗挽きの方が正直好みです。それ以来行っていませんでしたが、友達の要望もあり久しぶりに行ってきました。

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グリルフクヨシ 相模原本店

あれ?なんか全然雰囲気違う?

アメリカンな感じを全面的に出してます。焼肉屋っぽくないですね。福よしになる前は、「焼肉梨花」って名前だったと思います。

あまりの安さなのに、お客さんがいなかったんですよね。高校生の時に何回か行って、いつのまにか潰れて「焼肉福よし」になった記憶です。

その時に比べるとだいぶ内装が変わっていますね。

メニューを確認すると焼肉はないです(鉄板もないしね)ハンバーグやハラミステーキやサラダ。アメリカンなメニューになってました。

ご飯頼んで、1300円越え…って感じでした。少しブルジョワジー価格です。

そして、「ガーリックライス」をかなり推していました。サラダとスープ、ご飯は食べ放題。卓上調味料で美味しいガーリックライスを作ってね!っという感じです。

フライドガーリックやステーキソースもあります。固形燃料も追加でもらえるのでエンドレスガーリックライスが楽しめそうな予感です。

サラダは、千切りキャベツ系が多いです。自家製ドレッシングでいただきます。食べ放題レーンはレジ横に配置されているため、おかわりに行くと狭いです。

ギリ人がすれ違うぐらいの道に「来店したお客」「おかわりするお客」「会計するお客」でごちゃごちゃします。

しかもスープが溢れてたりと、結構汚い感じだったので掃除するなり場所変えるなり、どうにかしてほしい感じでした。ほんとそこだけ。

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とろけるハンバーグ 980円

きました!美味しそうです!ただ、980円というと少し割高感ですね。和牛に拘ってるので味勝負です。

そして、好みが分かれる味です。とろけるのは単純にハンバーグがレアだから、好みの焼き加減まできちんと火を通すと、とろけない。

悩ましいです。よく焼くと脂が滲み出てしまいます。だからガーリックライスで旨味を回収するのかもね。

こんな感じで、ハンバーグをガーリックライスの具と考えて、混ぜ込んで行きます。そして食べてみると

うわ!これ美味い!!

最高の味です。ハンバーグの旨味を逃すことなく、ご飯に絡ませて食べる。卓上の調味料とガーリックで自分好みに味付けて、固形燃料追加で焦げ目がつくまで焼き上げる。

マジで美味いです。「あ…これ食べに来たんだ俺…」って感じになりました。

ハンバーグを大事に大事に使いながら、ガーリックライスを食べます。正直カロリーがとんでもない思いますが、気にしない。美味しいもの。

計4杯は、食べてしまったかもしれません。それだけ美味しかったです。これだけ食べるとコスパも良かったと思います。

またガーリックライスを食べに来たいと思います。(ハンバーグの旨味あってこそです)ごちそうさまでした!

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